Tarhana
Tarhana

Tarhana

Fiyat : ₺30,00(KDV Dahil)

500 gr

:
  • Paketleme/Ambalaj Gereç ve Şekli
    500 gramlık kraft poşet
  • Tahmini Son Kullanım Tarihi
    1 yıl
  • Üretici
    Rabiye Hanım/Tokat/Erbaa
  • Ürünün Adı
    Tarhana
  • Üretim Yöresi
    Tokat/Erbaa
  • Üretim Tarihi
    11.2021
  • Ürün Unsurlarının Cinsleri
    Domates, soğan, maydanoz, biber
  • Unsur Ölçüleri
    -
  • Üretim/Yapım Usulü
    Pişirme
  • Üretim Sürecinin Süresi ve Şekli
    Domates, soğan, biber, maydanoz ve taze nane yıkayıp ,doğranır. Üzerine 1 litre su ekleyerek iyice yumuşayıp ezilecek kıvama gelene kadar pişirilir. Süzgeçten geçirilir. Karışımı yoğurtma kabına alınır, yoğurt ve tuzu ilave edip karıştırılır. Elenmiş un ile katı bir hamur yapın, cam veya çelik bir kaba koyup üzerini kapatılır ve 6-7 gün bekletilir. Her gün sabah, öğlen, akşam hamuru karıştırılır. Çok sulanırsa un ilave edebilirsiniz. Süre dolunca bir örtü üzerine küçük parçalar halinde dökülür.
  • Saklama/Koruma Koşulları ve Şekli
    Soğuk ve kuru bir yerde muhafaza edilmelidir.
  • Tavsiye Edilen Tüketim Şekilleri
    Genellikle çorba yapılır.
Çerez Kullanımı