Pancar Tozu
Pancar Tozu

Pancar Tozu

Fiyat : ₺20,00(KDV Dahil)

150 gr

:
  • Üretim Yöresi
    Ankara/Kalecik
  • Üretim Tarihi
    10.2021
  • Paketleme/Ambalaj Gereç ve Şekli
    Baharatlık plastik şişe
  • Tahmini Son Kullanım Tarihi
    10.2023
  • Üretici
    Ülkü Hanım/Ankara/Kalecik
  • Ürünün Adı
    Pancar Tozu
  • Ürün Unsurlarının Cinsleri
    Pancar
  • Unsur Ölçüleri
    -
  • Üretim/Yapım Usulü
    Kurutma
  • Üretim Sürecinin Süresi ve Şekli
    Kurutma ile kurutulan taze üründeki su oranı çok düşük değerlere indirilir. Kurutma sonucunda yaklaşık 10 kg pancar kullanılarak 1kg kuru pancar elde edilir. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır. Bu sebeple kuru pancar besin değerleri özellikle karbonhidrat, vitamin, protein, yağ gibi oranlar çok yükselmiştir.
  • Saklama/Koruma Koşulları ve Şekli
    Soğuk ve kuru bir yerde muhafaza edilmelidir.
  • Tavsiye Edilen Tüketim Şekilleri
    Hazır gıda sanayisinde ürünlerin içerisinde kullanılmaktadır. Aroma ve renk verici olarak kırmızı pancar tozu kullanılmaktadır. Et, tavuk, balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir. Tatlı, puding ve çikolata içerisinde kullanılmaktadır. Bisküvi kek gibi ürünlerin içerisinde kullanılabilir. Makarna, mantı ve erişte hamurunda katkı olarak ya da ürünün içerisinde kullanılabilir.
Çerez Kullanımı